domingo, 31 de março de 2013

Feliz Páscoa

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Nesta Páscoa ...
Abra seu coração...
E deixe que a fé e o amor façam eterna moradia.
Feliz Páscoa!!!
 Alinne Moller 


sexta-feira, 29 de março de 2013

Crepe de atum com cream cheese

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Feriado.... a gente fica em casa e com isso tem mais tempo de se aventurar na cozinha, e foi bem assim o dia de hoje. 
Acordei disposta a fazer um almoço bem caprichado, ontem fui ao mercado e comprei o cream cheese Philadelphia ( não é propaganda viu gente) , pois o mesmo estava em promoção e veio uma receita na tampa, quando vi comi com os olhos...kkkk

E essa foi a base da receita de hoje, na original o recheio era de frango ai adaptei e fiz com atum ficou maravilhoso também.


O prato é bem fácil de preparar, quanto mais fino o crepe mais gostoso fica, rendeu 10 unidades mesmo (porque sempre minhas receitas rendem menos que o indicado), de acompanhamento servi arroz branco e salada primavera.

 





Tempo de preparo - 50 minutos
Tempo total - 50 minutos
Rendimento - 10 porções






 

Ingredientes


Massa:
    3 ovos
  • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • sal a gosto   
 Recheio:
    2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salsa
  • sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Massa:
  2. Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o leite, a manteiga, o amido de milho e sal. Em uma frigideira untada com óleo, coloque uma pequena porção da massa e espalhe por toda a superfície, deixando dourar dos dois lados. Faça o mesmo procedimento para toda a massa. Reserve.
  3. Recheio:
  4. Em uma panela, coloque o óleo, o alho, a cebola e refogue. Acrescente o atum. Refogue por mais alguns segundos e junte o Cream Cheese Philadelphia. Polvilhe a farinha de trigo e adicione o leite, mexendo até engrossar. Acrescente a salsa, sal a pimenta. Reserve.
  5. Montagem:
  6. Sobre a massa, disponha o recheio em metade do disco e dobre ao meio. Sirva a seguir.
Caso fique curiosa para conhecer melhor a receita original é só ir aqui.
Bom apetite!!!!

Alinne Moller 

quinta-feira, 28 de março de 2013

Preparativos da páscoa lá da escola

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Bem hoje vou dar uma fugidinha do projeto qualidade de vida e dividir com vocês o que estamos preparando para nossos alunos lá na escola.
A princípio tinha pensado em utilizar a ideia da Cici do blog www.cdecici.com que é uma ideia super fofa também, mas acabou que as professoras optaram em fazer algo de EVA, acho que elas tem mais habilidade com ele do que com a máquina de costura... kkkk
Então foi feito esse modelo ai que encontrei aqui lá tem muitas outras ideias.
molde lembrancinha pascoa porta bombom eva (7)
Os detalhes dos olhos e da boca com caneta permanente preta.
Dentro dele colocaremos um ovinho de 50g embrulhado em papel chumbo dourado, você pode colocar mini ovinhos ou bombons. 
Esses vão para os filhos de duas amigas queridas, corre ainda dá tempo de fazer para presentear algum.
 Feliz Páscoa!!!!
Alinne Moller 
 

terça-feira, 26 de março de 2013

Receita do dia - Carne assada e Penne com molho 4 queijos

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Olá amigas,
Hoje é dia de carne assada!!!
Amo carne assada me lembra casa dá vó, no domingo cheia de gente, primos brincando... aff bateu uma nostalgia..rsrsrs
Pois bem hoje aqui em casa resolvi fazer uma carninha, a alguns dias fui passear no mercado e comprei o tempero Minha Carne Assada, já tinha usado o Meu Frango Assado e resolvi testar também, não é propaganda do produto não, viu gente é só uma dica porque realmente fica bom.
Para acompanhar essa carne delicia fiz um macarrão penne com molho de 4 queijos ( só comi um pouquinho, mas confesso que queria mais), fiz uma saladinha de vagem e tomates cereja.
Comidinha gostosa, com lembrança de quando era criança.




Tempo de preparo da carne: 40min.
Tempo de preparo do macarrão:15min.

sábado, 23 de março de 2013

Primeira conquista do maridão

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Seguindo o projeto qualidade de vida, e hoje em especial muito mais feliz, afinal maridão resolveu entrar na medida certa junto comigo e se comportou muito bem essa primeira semana de dieta e reeducação alimentar.
Hoje pela manhã saímos, passamos por uma balança e resolvemos pesar ..... coração foi na boca .... ansiosos pelo resultado de tanto esforço.... e para nossa felicidade maridão saiu de 122,00kg para 117,300kg.
Bom né gente... fiquei tão feliz por ele ter conseguido, eu também eliminei mais um pouquinho mas vou contar só depois... na próxima edição da revista Vida todo dia.
Então para continuar no ritmo fiz um almoço bem gostosinho e com poucas calorias.

Cardápio de hoje:
  • Arroz branco 
  • Salada de repolho, passas, tomate e abacaxi
  • Bife grelhado temperado com ervas finas e alegrim.

Bom fim de semana para todos e um super bjim.
 Alinne Moller 

domingo, 17 de março de 2013

Macarrão integral massa fresca

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Olá pessoal, 

Estava aqui pensando como deixar o blog com mais conteúdo sendo assim resolvi que estaria na hora de postar algumas receitinhas que fazem ou farão parte da minha vida  no "projeto qualidade de vida"

Estarei testando todas elas  fotografando o resultado e avaliando a dificuldade na execução.

Estarei buscasndo receitas rápidas, práticas e deliciosas.

A receitinha de hoje encontrei aqui, confere lá tem muito mais.

Deu um pouquinho de trabalho, redeu uma quantidade boa de macarrão, cortei a massa em gravatinhas e de molho usei um daqueles prontos de quatro queijos que foi só aquecer e colocar uma pitada de carinho.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Essa receita é de dificuldade média.

 

Macarrão caseiro integral

Ingredientes

Rende: 4 porções
  • 1 1/2 xícara (190 g) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (180 g) de farinha integral
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 4 ovos grandes
  • 2 colheres (chá) de azeite

Modo de preparo

Prep: 40 min | Cozimento: 3 min | Tempo adicional: 30 min, descansando
Nota do editor: Cozinhe em bastante água fervendo com sal. Massa fresca de macarrão cozinha rapidamente, levando de 2 a 3 minutos somente. A massa irá boiar uma vez que estiver cozida. Retire com uma escumadeira e use como desejar. 

Bora lá fazer ficou muito bom, todos aqui em casa aprovaram.
 Alinne Moller

domingo, 10 de março de 2013

Aniversário do Mário Lucas

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 Festejar um ano de vida de seu filho é tudo de bom né, é um ano de novidades de experiências novas, enfim de descobertas e muito amor.

Fomos convidados a dividir essa alegria com a família do Mário Lucas, ele é priminho da nossa fofa Giovana...
Foi uma festa estar com eles.

O tema da festa foi Patati e Patatá... uma alegria só... tudo preparado com muito carinho pela mamãe.
 















 







Padrinho e Madrinha em linda foto com o pequeno aniversariante. 





Pitter e a pequena.










Gabriel irmão da Giovana, nosso grande rapaz já...


Alinne Moller 

segunda-feira, 4 de março de 2013

Segunda edição da revista Vida Todo Dia

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 É com enorme prazer que venho falar da revista Vida todo dia , da minha querida Larissa.
Buscando novas ideias me deparei com o blog da Larissa que acabei seguindo, pois, me identifiquei demais com ela, hoje vejo que temos muito mais em comum ainda.
 
Com o passar dos meses Larissa me convidou para fazer parte de seu projeto, a revista, fiquei tão emocionada que aceitei logo, já tinha dado um passo para mudar minha vida, com a reeducação alimentar, e a proposta dela me fez ter mais vontade ainda afinal estaria dividindo com muitas pessoas o que mudei para melhor, a princípio seria uma matéria ao final do processo de reeducação alimentar, mas depois veio outro convite mais entusiasmante ainda, ter uma coluna na revista, onde estarei deixando um pouquinho da minha jordana a cada edição.
Estou bem empolgada e quero dividir com vocês esse carinho recebido da Larissa.
A revista tá linda cheia de conteúdos interessantes, de pessoas fortes, determinadas e com muitas histórias, vale a pena ler viu...
  
Quero ver sua participação também!!!
Vamos nessa caminhada juntos com o propósito de um ano para mudar sua vida, eu já comecei...


domingo, 3 de março de 2013

Feijoada do meu aniversário

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No domingo passado foi um dia pra lá de especial, convidei alguns amigos para almoçar comigo e comemorar a vida afinal estava completando 32 aninhos.

 
O cardápio escolhido foi FEIJOADA, genteeeeeeeee que sucesso!
 



Claro que tive uma ajuda na elaboração do prato, chamei a querida Ana cia que mais uma vez deu o show na cozinha.




Essa foi a disposição da mesa onde foi servido tudo.



Mesa com aperitivos.

 

Essa foi a suqueira que fiz dá uma olhada aqui , ela está sempre presente nas festas muito útil viu gente.
Como em toda feijoada tinha uma caipirinha.

Recebi amigos queridos, pessoas muito especiais na minha vida!
Foi um domingo maravilhoso de casa cheia, alegria, comida boa e muitos sorriso.

  

Geisiane e Rodrigo
   






   

Luiz e Fabiana



Meu pequeno Gabriel, Ana Paula, Michel e minha fofa Giovana



Adriana,Cláudia e Anderson




 



Meu pequeno Valentim, Carla e seu amor.



 

A nova equipe Pingo de Gente, Márcia Juliana Simony e seu amor.





 Cely minha sogrinha e eu



 





Eu, Líbia, Sueli e minha mãe
Eu e o maridão




Maridão e a pequena Giovana

Eu e minha mãe

 



Meu anjo da cozinha a querida Ana Lúcia





Márcia e eu, faltou a pequena Letícia...









Teve bolo.... ficou bommmmm eu que fiz..kkkk depois passo a receitinha....



Maridão por perto o tempo todo...
Só tenho a agradecer esse domingo especial a todos que estavam presentes, o carinho recebido, os abraços enfim agradecer por tudo.

Obrigada marido por estar sempre ao meu lado viu.. te amo muito.....
E que venha a próxima comemoração.
 Alinne Moller